加強食堂監管 確保飲食安全

——我校召開2021年度第一次膳委會

3月31日晚，黃鋪中學膳食委員會在志和樓行政會議室召開了本學期第一次工作會議，會議以“加強食堂監管、確保飲食安全”為主題，分管后勤副校長、總務處負責人、班主任代表和圣達公司部分管理人員參加了此次會議。

會上，總務處食堂管理責任人匯報了近期食堂管理情況，指出了工作中取得的成績和存在的不足；班主任代表交流了師生對食堂工作的意見和看法，集中反映了拓展飯菜品種花樣、提升服務意識、改善衛生狀況等普遍性問題；圣達公司工作人員認真聽取了膳委們的意見和建議，表示公司將進一步加大管理力度，不斷創新烹飪方式，努力提供優質餐飲。

林國普副校長在會上強調：提供可靠、營養的餐飲服務是食堂工作的核心，關系到全校師生的身體健康和安全，每一位食堂從業人員都要認真細心對待本職工作，每一位膳委會成員都要積極履行監管職責，通過管理人員和服務人員的良性互動，為全體師生員工提供安全、優質的服務。

此次會議，與會人員開誠布公、暢所欲言，就膳食服務中的熱點和難點進行了充分討論，形成了具體的工作方案。暢通意見渠道、及時優化方案始終是我校膳委會工作重點，也是確保我校食品安全必要措施，更是我校始終能提供優質服務的工作法寶。